| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 韩式拌饭热量/卡路里1512千卡 | |||

1、食材集体照,蔬菜切丝,牛肉切丝或切薄片。

2、食用油加热后放入牛肉片炒熟,盛起,锅内汤汁备用。

3、香菇丝放入炒到入味。

4、黄豆芽焯水。

5、我喜欢软一点就多闷一会。

6、胡萝卜一样焯水。

7、鸡蛋单面煎一下,蛋白成型即可。

8、盛入米饭,根据自己胃口大小定吧。

9、铺上蔬菜和鸡蛋

10、拌饭酱加入香油和糖浆拌匀,这个因为各个品牌的酱味道不一样,量根据自己口味调整。

11、然后根据自己的口味放入适量的调制好的酱。

12、接着你就使劲伴吧,蛋黄、酱和牛肉的汤汁一起和米饭蔬菜拌匀,看看多诱人,味道也是一级棒。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补血、补脾胃等功效;可与山楂、香菇、鸡蛋搭配;与韭菜、木耳菜、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、解毒生津等功效;可与豆浆、西瓜、大米搭配;与西红柿、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、清热利水等功效;可与苹果、墨鱼、木耳菜搭配;与山药、金樱子、小白菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、健胃保肝等功效;可与油菜、胡萝卜、猪肉搭配;与西红柿、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、清热明目等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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