| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 辣炒年糕热量/卡路里1802千卡 | |||

1、备好料

2、放入适量油,翻炒。注,我放的黄油,吃起来会有点部队火锅的味道

3、翻炒一会儿,加水,加盐,加点糖,加辣酱

4、十分钟后出锅了,时间长点年糕软滑可口。要留少许汤,这样吃时有汤汁,味道棒棒哒!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、止消渴等功效;可与菠萝、茄子、芒果搭配;与明虾、鸭梨、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、降糖降脂等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、豆腐、黑木耳搭配;与樱桃、柚子、白菜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、利尿通便、除烦解渴等功效;可与奶酪、瘦肉、鳜鱼搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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