| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芥末酱 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 章鱼小丸子热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于柔道100分钟消耗的热量600 | |||||
1、首先所有材料切碎,备用！
2、其他材料，面粉加入鸡蛋，味淋，酱油，水搅拌成糊状！
3、锅小火加热放入点点油倒入液体，加入蔬菜和鱿鱼丁、带2、3分钟后转身翻面，在加一点点面糊进去！
4、翻面加入面糊稍微等下看丸子面糊够不够完整，不够在加点、慢慢滚圆多转动丸子！
5、带表面金黄色表皮脆脆的就好了，出来挤酱汁，沙拉酱、番茄酱、芥末酱、或照烧汁都ok
6、表面撒柴鱼片，就好了奥！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米、韭菜、羊排搭配；与茶叶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、降血脂、润肠通便等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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