无油版零脂肪蛋黄酱的热量和减肥功效

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

脱脂酸奶的热量72千卡（每100克）；具有增加胃酸、促进食欲等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、增强免疫力、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与牛蛙、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；