东北菜-酱茄条的热量和减肥功效

紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有降低胆固醇、健脾、保护心血管等功效；可与牛肉、黄豆、五花肉搭配；与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、杀菌等功效；可与洋葱、五花肉、排骨搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、促进骨生成、增强免疫力等功效；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促消化等功效；