| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 1918克 | 鱼头VS五花肉热量/卡路里4031千卡 | |||

1、鱼头洗净沥干

2、调味料

3、豆腐切块

4、萝卜切丝!

5、甜玉米看喜欢放

6、切好备用

7、肉切片!!今天没打到五层的将就下

8、可放大豆油下去!要是肉油多可不加

9、先姜蒜辣椒放下煸香再放下鱼头(我叫鱼老板杀好去拿的结果太大了

10、加入玉米!萝卜丝!嫩豆腐!加入水没过鱼头!烧到收汁即可

11、剩盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效;可与白菜、山楂、紫菜搭配;与菱角、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补中益气、清热润燥、降低胆固醇等功效;可与鲅鱼、芦笋、带鱼搭配;与比目鱼、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效;可与千张、香干、圆白菜搭配;与黑木耳、藕、枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、抗衰老、抗癌等功效;可与花菜、豇豆、橙子搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、解毒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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