| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 酸甜玫瑰萝卜花热量/卡路里271千卡 | |||

1、白萝卜去皮,切薄片

2、用盐水腌泡10分钟,可以去除萝卜的辣味,萝卜也会更软。

3、火龙果取果肉

4、豆浆机打出果汁,加凉开水打的,不要果泥。倒入白萝卜中

5、搅拌均匀,染色泡半小时。

6、半小时后,倒出一半的果汁,然后放入白醋,酸度由自己喜欢。

7、倒入适量白糖,搅拌均匀,冷藏起来,什么时候吃什么时候拿出来。

8、要吃之前,拿出酸萝卜

9、取6片这样叠起来,然后跟卷馒头花一样,从上面慢慢卷起来,切中间。我自己做,没法拍照。会做馒头花应该就知道了。

10、一朵一朵摆好,花心是火龙果籽,更生动。

11、成品图

12、成品图
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、促消化等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与枣、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、调解血液、护肾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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