| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 咖喱饭热量/卡路里310千卡 | |||

1、将所有食材洗净并切块,不需要切太小。
2、待锅热后倒入适量食用油,并将火腿块倒入锅中煸炒至有香味再将其与蔬菜全部倒入锅中翻炒。
3、待土豆炒至泛白后加入清水没过所有食材。
4、开中火炖煮至土豆胡萝卜等食材可轻松筷子戳烂时即可开小火放入咖哩块轻轻搅拌至完全溶化,待汤汁浓稠时即可。

5、将煮好的米饭放入碗中淋上香浓的咖喱即可开吃啦!!~
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、美容养颜、养颜等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、养阴凉血、美容等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、卷心菜搭配;与海蟹、土豆、鱼干相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、防癌等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、狗肉搭配;与醋、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、助发育、预防便秘等功效;
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