五彩南瓜盅的热量/卡路里_五彩南瓜盅的做法

1、备好食材。香菇泡软，玉米剥粒。
2、南瓜洗净，在三分之一处切开，挖掉籽和瓤，水开后放上蒸笼，蒸15分钟左右。
3、在蒸南瓜的同时，把胡萝卜和香菇切丁，鸡胸肉切碎，放姜酒盐糖淡酱油腌拌。热油先放香菇胡萝卜翻炒片刻，再依次放入玉米、鸡胸肉。糖可少放或不放，因为食材本身已偏甜。
4、鸡肉断生关火。用小勺试探南瓜，不要太软。倒入各种丁，不盖瓜盖，只盖蒸锅盖，再蒸半分钟，关火焖。要吃时端出即可。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血通络、补虚健胃等功效；可与松子、豇豆、冬瓜搭配；与李子、鲤鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、化痰理气、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、油菜、冬瓜搭配；与明虾、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、莴笋、鳕鱼搭配；与白萝卜、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、降血压、软化血管等功效；可与洋葱、鸽子、松子搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解药毒、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

五彩南瓜盅的热量和减肥功效