| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 姜埋奶热量/卡路里334千卡 | |||
1、把姜去皮冼干净。用榨汁机榨成汁。
2、煮小火,把水牛奶和80g白砂糖加入锅里,煮沸两三分钟。
3、关火,凉一凉两分钟。倒入刚才的姜汁里,等它凝固,可以了。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;
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