| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 217千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 青瓜蛤蜊汤热量/卡路里217千卡 | |||

1、蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。

2、锅内加少许油,加姜丝。

3、待姜丝烧得焦黄后,加入开水。三个人的份量。

4、先加青瓜。

5、再加蛤蜊。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、软坚、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙、橙子、无花果相克,同食可能会引起不适;
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