5分钟炸酱面的热量/卡路里_5分钟炸酱面的做法

1、五花肉搅碎加生抽、糖和老酒腌制半小时，胡萝卜和黄瓜刨丝，香菜、生姜、大蒜切末。
2、热锅下油，姜蒜爆香，五花肉入锅炒至微变色，放入2颗八角煸香，下适量豆瓣酱、大酱(甜面酱)、番茄酱及香菜末炒匀，加入胡萝卜和玉米粒，再加入清水熬至粘稠，最后加点鸡精。熬酱时，另起一锅水烧开下面条，不能煮过，熟了Q弹为准即捞起，放在凉开水中过一下，码在盘中。淋上炸酱，摆上黄瓜丝，一盘精致垂涎的炸酱面就做好了~

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、紫菜、洋葱搭配；与杏仁、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效；可与黑木耳、虾米、蜂蜜搭配；与火龙果、哈密瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、帮助消化等功效；可与鲈鱼、豆浆、菠菜搭配；与柚子、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与豇豆、鸡蛋、大豆搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进消化、祛除寒气等功效；可与虾、胡萝卜、羊肉搭配；与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

5分钟炸酱面的热量和减肥功效