| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 我爱丝丝-猪肚原来可以这样炒热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于跳台滑雪84分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肚洗干净，放开水煮40分钟后过冷河切成丝。青，红甜椒各切丝。热锅下油三样丝丝同下锅爆炒3分钟后，下少许蠔油，糖，鸡粉即可。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、补虚等功效；可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配；与莲子、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
青甜椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
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