虎皮尖椒的热量/卡路里_虎皮尖椒的做法

1、五花肉馅用盐，葱花，姜末，酱油，味极鲜，香油，植物油，五香粉，胡椒粉，耗油，搅拌均匀腌制15分钟左右，备用
2、尖椒洗净控水，去蒂，用小勺炳在尖椒内部转一圈，为了去筋，把肉馅用筷子送进去，注意肉馅要塞满
3、这是做茄盒用的粉糊，用了面粉，鸡蛋，少量淀粉，搅拌均匀，剩下点用来封住尖椒尾部，以免做的时候肉馅露出来，如果喜欢可以在尖椒表面都挂上粉糊
4、尖椒用油略微炸一下捞出，锅中留底油，放葱花，蒜末，姜末少许炒香，放一到两勺郫县豆瓣酱略炒，放味极鲜少量，添加适量水，大概尖椒厚度的三分之二左右，放入略炸的尖椒，开锅五分钟左右，淋上少许湿淀粉勾芡，装盘

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、降血脂等功效；可与海虾、明虾、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、利二便等功效；可与紫菜、白菜、南瓜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降低胆固醇、舒张血管等功效；可与基围虾、豆豉、樱桃搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与生菜、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

虎皮尖椒的热量和减肥功效