| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 瓜蔬一起杂炒热量/卡路里1370千卡 | |||

1、黄瓜洗好切好备用。

2、娃娃菜切好备用。

3、烧热锅放油,倒入猪肉炒变色后,再倒入黄瓜一起翻炒匀后,就放入娃娃菜一起炒了,炒到菜软出汁了,就放入适量的盐、蚝油、糖,炒匀后装盘完成了,多吃蔬菜对身体好哦!
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、预防结肠癌、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效;可与土豆、鱿鱼、黑木耳搭配;与枣、香菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补肾气、滋阴等功效;可与藕、鸡蛋、丝瓜搭配;与甲鱼、红豆、首乌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、杀菌等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、提鲜等功效;
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