| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 玉米排骨胡萝卜汤热量/卡路里1856千卡 | |||

1、锅内放入冷水。先把骨头放锅里煮15至20分钟,这期间可以切土豆切胡萝卜,玉米也可切成块或者墩。

2、放入生姜一起煮,去掉肉腥味,到时间以后把排骨捞出

3、捞出后可以适当加入老抽搅拌排骨,使排骨的颜色不会那么暗淡。注意不要放过多老抽,否则汤的颜色会很重。⊙﹏⊙其实我觉得我放多了

4、喜欢炝锅的可以用葱炝锅,喜欢清淡的,其他食材也可以放入锅里了!先放两勺盐 待开锅后放入排骨。煮30分钟左右。喜欢酥软的就多煮一会

5、太淡的话,放些盐。等到自己尝着不错了就可以咯
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血压、防治冠心病等功效;可与豌豆、牛膝、酸奶搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、美容护肤等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效;可与萝卜、白菜、蘑菇搭配;与甘草、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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