清凉一夏的热量/卡路里_清凉一夏的做法

1、面条煮熟，凉水过凉，备用
2、黄瓜切丝，西红柿切片，香菜切末
3、五花肉，牛肉，香菇，豆干切丁，锅中倒入适量的油（是平时炒菜的2倍），放入十三香，炸锅，放入五花肉煸出猪油，放入牛肉，倒入适量料酒，炒至肉色变白，放入葱姜蒜末，炒出香味，依次放入香菇，豆干，炒香，加入甜面酱，豆瓣酱少量水，炒出酱香，加入少量的醋（用醋代替味精，不仅提鲜还健康），关火，出锅。
4、鸡蛋用饼当摊成饼状，卷起切开。
5、装盘，凉凉的很适合夏天食用。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、利二便等功效；可与茄子、大蒜、紫菜搭配；与甘草、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强健筋骨、益气血等功效；可与香芋、南瓜、鸡腿菇搭配；与木耳菜、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与猪肉、牛里脊、胡萝卜搭配；与海虾、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热润燥、补脾益胃等功效；可与草鱼、比目鱼、生菜搭配；与茭白、葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效；可与苋菜、北极虾、小米面搭配；与雪莲果、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；

清凉一夏的热量和减肥功效