| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 蒜香辣椒酱热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡,相当于插花388分钟消耗的热量114 | |||||
1、花椒爆香（不爱吃花椒的可捞出来）
2、八角桂皮爆香
3、放入红辣椒慢慢熬
4、放入蒜蓉姜蓉继续熬，我油放的有点多了，然后放盐、生抽等调味
5、成品，是不是很有食欲
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、防感冒、健胃消食等功效；可与海虾、虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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