| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 136千卡 | 226千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 土豆泥餐包热量/卡路里947千卡 | |||

1、土豆煮熟趁热压成泥,取100克凉后用;

2、后油发将面团打至出膜,看得出面团很湿粘;

3、收圆入盆发酵;

4、发酵后的面团

5、取出面团,按压排气,分割成8份;

6、滚圆松弛后,整形成橄榄形,放入烤盘进行二发;

7、二发后的面团表面刷蛋液,撒少许的瓜子仁;

8、放入预热180度的烤箱中,中层,15-20分钟;

9、到时取出,放烤架放凉。

10、成品图
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾、治便秘、益肾等功效;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1