| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 青椒黄瓜饺子热量/卡路里1123千卡 | |||
1、温水和面 备用

2、青椒切丝 焯水 放冷水中浸泡少许 拿出剁碎

3、猪肉切末

4、黄瓜擦丝(黄瓜种部分不能用) 放盐 让黄瓜出水 然后攥干水份 在剁碎 攥干

5、姜 葱 切末

6、3将剁好的 青椒 黄瓜 猪肉 姜葱放入调料调味

7、4将醒好的面 ,搓长,揪机子,擀皮

8、5包馅、成型
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、解热等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与虾米、土豆、苹果搭配;与猕猴桃、枇杷、青椒相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、补钙等功效;可与扁豆、芒果、黑木耳搭配;与首乌、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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