| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 香菇鸡腿汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1、把鸡腿剁成块,飞一下水备用

2、选用中等大小的香菇

3、生姜切5、6片,枸杞适量

4、把香菇伞部划个十字刀,尾部拉成细条

5、拿一碗将鸡块和香茹码入

6、放上姜片和枸杞

7、加一勺料酒,一点点盐,再加入清水

8、蒸锅放足水,把鸡腿放上去大火蒸

9、在可以看到碗中的鸡汤开始沸腾,说明鸡汤好了。

10、做好啦,打开盖,一股香喷喷的香味扑鼻而来,汤呢,清而鲜,鸡肉嫩而弹,自我感觉不错
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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