| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 田园青椒饺热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于搬东西654分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备这种柿子椒4个。
2、用刨丝器刨成馅。
3、用细筛子把汁水过滤出来,再用手轻轻捏一下。
4、把汁水放入盆中,稍加点水。
5、放入面粉。
6、和成面团,醒10分钟。
7、肉馅剁好,葱姜切末。
8、加老抽.鸡精.盐.搅拌均匀,最后加花生油搅拌。
9、把刨好的柿子椒加入。
10、搅拌均匀,饺子馅就做好了。
11、把醒好的面团搓成长条,揪成小剂子(也可以用刀切)。
12、按一下,擀成圆形的皮。
13、加上饺子馅。
14、用手先从中间捏一下。
15、然后双手一捏。
16、饺子就捏好了。
17、包了好多。
18、.锅里放水烧开。
19、下入饺子,开锅后点些凉水再煮,饺子浮起,开3次,就熟了。
20、热腾腾的饺子来了。
21、加些辣椒油更好吃.....
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效；可与鳝鱼、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；可与南瓜、白菜、牡蛎搭配；与香菜、红螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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