| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 满天星热量/卡路里464千卡 | |||

1、秋葵洗净后切成小块。

2、放入水中焯一下。

3、捞出后用水冲洗几遍。

4、牛肉馅提前用油炒一下,胡萝卜切成小片。

5、起油锅放入胡萝卜炒一小会儿。

6、放入秋葵翻炒。

7、放入肉馅翻炒,临出锅前加入少许盐炒匀。

8、满天星来了,明天的太阳会照亮你的心。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强体力、促消化等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、下气等功效;可与香菇、西瓜、狗肉搭配;与樱桃、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强健筋骨、促进康复等功效;可与芹菜、香芋、茄子搭配;与红螺、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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