| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 鸡粥热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡,相当于伐木工作415分钟消耗的热量300 | |||||
1、大米淘洗干净，放水上锅煮到粘稠，需时要半个小时，全程注意火候，别糊了
2、鸡肉切块，放油和盐腌制十分钟左右
3、等粥快好的时候，放鸡肉下去煮十分钟，然后加适量的盐
4、请享用美味的鸡粥
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、止白带等功效；可与薄荷、冬瓜、首乌搭配；与鲤鱼、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清肺、润肠通便等功效；可与红薯、黑米、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、降血压等功效；
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