| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 地瓜饼热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡,相当于打字1353分钟消耗的热量90 | |||||
1、一边隔水蒸熟红薯 一边把面粉 淀粉 白糖均匀混合在一起
2、蒸熟的红薯把皮去掉 放在混合好的面粉盆里 用扁勺按一个方向不停的碾压 自然和面粉融合在一起
3、逐渐的把所有面粉和红薯泥均匀的搅拌在一起 再碾压一会 让红薯泥变的均匀没有疙瘩
4、然后拿到面板上揉到表面光滑 面团下放一些散粉 不然容易粘到面板上 扣上盆 醒上几分钟
5、然后把面团按扁成大饼状 拿圆口容器扣出小饼 电饼铛里放少许油 一烙就好啦 过程中上面可以撒少许芝麻
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与猪小排、牛奶、米面搭配；与鸡胸肉、蛋黄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、和胃等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、预防高血压、延年益寿等功效；可与核桃、枸杞子、梨搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
