| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 963千卡 | 344千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 酱香小馒头热量/卡路里1207千卡 | |||

1、将干酵母放入30°温水中静置10分钟,加2勺糖和成面团,取一小半面团加2勺胡玉美蚕豆酱,再将两个面团揉成光滑的面团。

2、盖上保鲜膜发至2倍大。

3、取出面团分别揉成两个长条。

4、擀成面皮后重叠摆放,然后用刀切成约10左右的段。

5、将面皮卷好,接口朝下。

6、用刀切成均匀的等份。

7、多余的边料做了两个玫瑰花馒头,做好后放入蒸锅中,醒发20分钟。

8、我是用电饭煲蒸的,按煮饭键约30分钟,按保温键10分钟后就可以享用香喷喷的酱香馒头了。还没来得及拍照就被老爸吃掉一朵玫瑰花。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、健脾厚肠、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、和中益肺等功效;
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