| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 老人儿童消食版多彩焖饭热量/卡路里2648千卡 | |||

1、配菜准备好,切丁,锅里加开水,放盐调味,配菜分别汆烫至8分熟,备用

2、洗米煮熟加入胡萝卜腊肉开焖,也可以一起煮,控制好水量,保证煮熟即可

3、饭熟后,加入适量开水,把饭焖软糯,加入配菜(8分熟),焖10至30分钟,喜欢葱花可以加入,开吃啦
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、解毒生津等功效;可与蜂蜜、西瓜、大米搭配;与白酒、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血脂、预防佝偻病等功效;可与牛腩、鲤鱼、马蹄搭配;与野鸡、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、美容等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促进消化、提高免疫力等功效;可与绿豆、板栗、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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