| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 8千卡 | 263千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 8千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 9克 | —盐烤秋葵热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于有氧拳击操2分钟消耗的热量600 | |||||
1、秋葵洗净。
2、切去根部。
3、锅中做水，水开后滴两滴橄榄油，放入秋葵，2分钟捞出。
4、过凉水控干，放在厨房用纸上。
5、再吸吸水份。
6、码放在铺有锡纸的烤盘上。
7、撒上黑胡椒粉。
8、撒上烧烤粉。
9、撒上辣椒粉和盐。
10、烤箱预热5分钟。上下火20分钟即可食用。
11、还可以蘸食黑胡椒酱汁食用。
12、就当作小零食吃也是很不错的。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、挡辐射、健胃等功效；可与基围虾、鹌鹑、羊排搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、防腐抑菌、祛腥提味等功效；
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