冰皮花月饼的热量和减肥功效

1、全两份相同大小的馅料并压扁。

2、取一份馅料包入蜜小豆。

3、再盖上另一份馅料。

4、捏合，揉成圆球。

5、将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。

6、混合糯米粉、粘米粉、澄面，倒入牛奶液中混合均匀。

7、将搅拌好的面糊放置30分钟。

8、然后放入蒸锅中蒸熟，大约15-20分钟。

9、用橡皮棒将蒸好的面糊搅拌均匀，放凉。

10、在手上和案板上撒适量糕粉，防止沾手，将冷却好的饼皮与馅料分成4:3的比例。

11、用饼皮包住馅料。

12、将饼皮用手慢慢往上推，直到完全将豆沙馅包裹起来。

13、将冰皮团子裹一层糕粉。

14、然后将包好馅料的团子放入月饼模具中，压实。

15、轻磕月饼模具的四周，最后扣出月饼即可。

16、放入冰箱冷藏一晚就可以啦^^

17、冷藏完后，就是美美的花朵啦~~

18、^^