| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田七 | 克 | 2千卡 | 45千卡 | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 田七猪心汤热量/卡路里830千卡 | |||

1、田七、枸杞、红枣、放入锅中加两到三碗水,大火烧开后再煲10分钟。待田七的香味都出来了,再把切好的猪心放入锅中,小火慢炖30分钟。

2、汤煲好了再放适量的盐,就可以喝了。
田七的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止血、提高免疫力等功效;
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗心悸、补充心肌营养、补心等功效;可与灵芝、小米搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、延缓衰老、润肺等功效;可与蚕豆、大闸蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、保肝护肝、补益脾胃等功效;可与鹌鹑、薏仁、木瓜搭配;与银鱼、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、消炎等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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