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麻婆豆腐的热量

麻婆豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
嫩豆腐241千卡84千卡
麻椒34千卡337千卡
小葱3千卡27千卡
花椒39千卡258千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量366麻婆豆腐热量/卡路里354千卡
打篮球热量354千卡,相当于打篮球44分钟消耗的热量480

麻婆豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐 1块、 麻椒 10克、 花椒 15克、 郫县豆瓣酱 一勺、 小葱 10克、 豆豉(辣椒油) 适量
食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、降血脂、治疗高血压等功效;可与蘑菇、鳙鱼、鲇鱼搭配;与茭白、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、除湿止痛、止痒解腥等功效;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有治疗高血压、促进肠蠕动、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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