| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 芒果冰淇淋雪梅娘热量/卡路里331千卡 | |||

1、糯米粉(1)、玉米淀粉、牛奶、细糖放入碗里混合均匀

2、为了让雪梅娘更细腻,过筛必不可少哦(′-ω-`)

3、大火煮开水,把拌好的糯米糊上锅蒸,大火15分钟(水要一次性放多点,不然中途没水了好麻烦哦)

4、趁这蒸雪梅娘皮的时间,把糯米粉(2)倒入不沾锅内,小火慢慢炒至微微发黄,不能炒过头不然会发黄不好看了,放凉,黄油5克微波炉叮至融化备用

5、蒸好的雪梅娘皮趁热把融化的黄油代入,揉拌均匀,(手简直变成红烧猪蹄(??ˇ?ˇ??))

6、揉成团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至温度降低

7、冷藏好了~案板上撒上炒好的糯米粉,取适量雪梅娘皮,按扁,或者用擀面棍擀开

8、取一个小碗,碗里抹上糯米粉,把擀开的皮铺在碗内

9、放上冰淇淋、芒果块^ω^大不大块!

10、收口捏紧,一点要捏紧~稍微整形下~

11、放入模具中,放入冰箱冷藏20分钟就可以了~如果没有马上吃,也可以放入冰箱冷冻,想吃的时候提前半小时取出软化。

12、冰冰凉凉甜甜蜜蜜~24小时内要吃完哦(≧▽≦)

13、美不美~
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、益气生津、润肠通便等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、治便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与白砂糖、醋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
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