| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 68千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 椰蓉面包条热量/卡路里1665千卡 | |||

1、蛋液和水倒进面包桶内,对角放糖和盐

2、加奶粉和面粉,最顶端放酵母

3、用和面程序,和12分钟左右,再加黄油,再和20分钟左右(图片是未加黄油的面团状态,和了12分钟)

4、和好的面团留在面包机发酵至两倍大,面包桶上面盖一块湿毛巾,关掉电源。盖上顶盖。

5、大概不用一个小时就发至两倍大了,面团取出排气,分成35克/个,滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟。

6、擀成椭圆形,长边擀簿,放上椰蓉馅

7、卷起,搓长,放在烤盘上。

8、放进烤箱,用发酵档,发至两倍大

9、发酵好的面包坯

10、表面涂蛋液

11、烤箱提前预热170度,中下层,烤15分钟左右。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与明虾、银鱼、干贝搭配;与地瓜、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、美白、润肠等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与桔子、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;
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