| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 916克 | 疙瘩汤热量/卡路里1625千卡 | |||

1、准备食材,胡萝卜切小丁,面粉一大勺,西兰花两小朵。里脊肉切末。

2、把鸡蛋打散后,倒入四分之一的鸡蛋和少许水,加入的面粉中。用筷子搅拌成面疙瘩。锅内倒入水,加入肉末,烧5分钟,加入切碎西兰花,胡萝卜。最后加入面疙瘩,一点点的放。盖上锅盖烧熟就可以了。最后加点盐啊。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、防癌等功效;可与虾、芥末、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、消食等功效;可与绿豆芽、比目鱼、大米搭配;与白萝卜、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与基围虾、海虾、百合搭配;与茶叶、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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