| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 淮山百合糖水热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于山地车132分钟消耗的热量498 | |||||
1、一片片拆了洗干净，边边用刀子切掉
2、洗净的百合
3、淮山去皮
4、切好的淮山
5、准备少许红枣
6、将淮山还有红枣先一起煮熟
7、待淮山红枣熟了之后下冰糖（随个人喜好而下）最后将百合下进糖水一起煮，百合不要煮太久，煮久会烂
8、成品咯
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止咳、防癌等功效；可与糯米、芦笋、枸杞搭配；与羊肉、排骨、羊骨相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有补脾、尿频、促进消化等功效；可与小麦、莲子、芥蓝搭配；与碱性食物、南瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、抗癌、治疗高血压等功效；可与木瓜、板栗、枸杞子搭配；与虾、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、生津止渴、祛脂降压等功效；可与五味子、黑芝麻、高粱搭配；
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