| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 1313克 | 芒果鲜虾沙拉+红酒酸奶热量/卡路里766千卡 | |||

1、#芒果鲜虾沙拉#
大虾去虾线,焯烫变红,剥壳备用;绿豆芽洗净,焯烫1分钟,捞出过凉水,沥干备用;各种生菜洗净,沥干备用。

2、芒果切花刀后切块。

3、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻混合均匀成料汁。

4、料汁与步骤1、2的材料拌好,撒上小红椒圈即可。

5、#红酒酸奶#
杯子里先倒入红酒。

6、然后倒入酸奶。

7、可以撒一些自己喜欢的坚果果干,最后用薄荷叶装饰。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗便秘、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴壮阳、清暑热、利湿热等功效;可与鲫鱼 、韭菜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、健胃消食等功效;可与虾、豆腐、白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、改善睡眠、促进消化等功效;可与花生碎、花生仁、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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