| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 沙茶牛肉煲热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于聚会971分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料：肥牛片500g，金针菇?3把，葱3-5支，大蒜6-8瓣，粉丝，沙茶酱，蚝油
2、先将金针菇以及粉丝洗净飞水备用?；
3、撰写制作步骤
4、爆香葱段以及蒜瓣，加入沙茶酱一起炒出香味之后再加1小勺蚝油；
5、撰写制作步骤
6、加入肥牛之炒至5成熟之后再加入金针菇，稍稍翻炒以后全部倒入盛有粉丝的炖锅；
中小火炖5分钟左右即可熄火享用啦！
7、撰写制作步骤
8、撰写制作步骤
9、撰写制作步骤
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
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13、撰写制作步骤
14、撰写制作步骤
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、强筋骨、补血等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、大白菜搭配；与板栗、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
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