| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 美味土豆饼热量/卡路里1320千卡 | |||

1、土豆擦成丝,用粗一点擦子

2、用少许盐杀出土豆的水

3、杀出的水倒掉,留一点,放面粉,葱花,鸡蛋

4、搅匀

5、锅中放少许油,小火,土豆下锅

6、煎至两面金黄色,就OK了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、美容等功效;可与牛腩、牛里脊、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与北极虾、肥牛、玉米搭配;与牛奶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降血压、降低胆固醇等功效;
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