| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 兔子曲奇热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡,相当于手风琴839分钟消耗的热量108 | |||||
1、①黄油室温软化加入糖粉，搅拌至淡黄色。
烤箱170℃预热
2、②将鸡蛋分三次加入。每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次
3、③加入过筛后的面粉搅拌均匀，揉光滑用擀面杖擀匀，用模具做造型。烤箱170℃上下管中层20分钟左右
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与银鱼、黄豆、青椒搭配；与糖精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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