| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤麸 | 克 | 242千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 烤麸香菇黑木耳热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于耕种40分钟消耗的热量360 | |||||
1、烤麸、香菇、黑木耳
2、烤麸过水去除酸味
3、烤麸过水后洗净，香菇、黑木耳泡发后洗净
4、锅内放油加热
5、放入香菇、黑木耳煸炒5分钟
6、放烤麸煸炒
7、放盐、酱油煸炒
8、放糖煸炒，用中小火慢慢翻炒，要把锅里的水收干
9、放少许生轴调鲜翻炒均匀，出锅装盘
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热、益气、养血等功效；
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