| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 滑蛋牛肉热量/卡路里173千卡 | |||

1、材料图。

2、肉切逆纹的薄片,加入调味料(A)拌匀腌半小时。

3、青葱切成葱花备用。

4、鸡蛋打散加入盐和料酒拌均匀。

5、油中温,放下牛肉过下油捞起控干油份。(肉肉变色即可)

6、把肉放进蛋液中拌匀。

7、烧热适量的油,倒入牛肉蛋汁以快速且同一方向拌炒蛋熟即可起锅。

8、炒好滴【滑蛋牛肉】

9、嫩嫩滑滑滴【滑蛋牛肉】再撒上青葱花就是美味滴一道菜菜啦!
太白粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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