| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于拉筋111分钟消耗的热量150 | |||||
1、芹菜、肉
2、芹菜洗净切段，肉切丝
3、锅内放油加热
4、放肉丝煸炒1分钟
5、放入芹菜煸炒
6、放盐,不能放得太多,芹菜本身有点咸味
7、放糖煸炒均勻,出锅装盘
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、利尿消肿等功效；可与花生、豆腐、香菇搭配；与南瓜、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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