| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 芒果慕斯杯热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡,相当于观鸟692分钟消耗的热量150 | |||||
1、把材料配好，300克芒果肉用料理机打成果泥
2、吉利丁片先用冰水泡软，然后隔热融化
3、把50克糖加入60克奶，搅拌融化
4、把融化好的糖奶倒入融化好的吉利丁液中。
5、把搅拌均匀的吉利丁液，奶和糖倒入芒果泥。搅匀
6、放在一边。开始打发淡奶油
7、把淡奶油打发至七分。有纹路，不流动
8、将打发好的淡奶油的三分之一加入芒果泥，拌匀。将其倒回剩余的奶油里
9、这时候慕斯糊就搞定啦
10、轻轻震出大气泡
11、把杯子连在一起摆好。防止倒完一个洒出来
12、倒入慕斯糊，八分满。轻轻震出气泡
13、放冰箱冷藏六小时，最好过夜，就可以吃到美味的慕斯杯啦
14、是不是很美呢？喔，是的！！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、美容养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠菜、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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