黑白菜的热量和减肥功效

1、白菜芯掰开后洗净，再泡二十分钟，捞起沥干水分，切开分成梗和叶

2、黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部

3、蒜头去衣后剁碎

4、热锅下油，爆香蒜蓉

5、下黑木耳翻炒

6、下菜梗炒软

7、下菜叶炒

8、溅入白米醋炒匀后，加盐、鸡粉、糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。