| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 快捷小菜-不苦苦瓜跟火腿蛋热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于飙车56分钟消耗的热量360 | |||||
1、把苦瓜用削水果刀削到一条条零零碎碎
2、火腿肠切丁
3、蛋加点水跟盐打散
4、油锅热好放火腿肠爆炒一下放入苦瓜～我喜欢放点酱油提鲜！
5、大概两三分钟放入打散的蛋液
6、翻炒即可～苦瓜一点不苦～配粥配饭都是好哒
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、抗癌、抗氧化等功效；可与兔肉、竹笋、辣椒搭配；与南瓜、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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