| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 意大利面热量/卡路里1717千卡 | |||
1、往锅里到点水煮意大利面,等面熟了以后用凉水冲洗,然后放到凉水里放到一边,之后往炒锅里到点油,油热了以后放洋葱炒,之后放肉炒一会 炒肉的时候加盐在炒一会 在放辣椒 辣椒炒熟了以后就可以放面了,然后加老抽 生抽 黑胡椒 炒均匀以后就可以出锅了(之前炒肉的时候放过盐所以之后就可以不放盐了)
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、温补脾胃、温补肝肾等功效;可与刀豆、香菜、辣椒搭配;与竹笋、栗子、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、补钙等功效;可与猪肝、大蒜、羊肉搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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