| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 7620千卡 | 508千卡 | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 2595克 | 肉棕热量/卡路里11479千卡 | |||

1、提前三小时把糯米洗干净,泡水。

2、绿豆是昨晚泡水,放进冰箱备用。捞出来用花生油爆炒一下,加入适量盐,酱油。

3、用姜油爆一下

4、叶子用油煮煮

5、肉用酱油腌一下

6、香叶洗干净备用

7、准备开工

8、包棕子

9、大火煮四小时

10、完工
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止渴、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、莲藕搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与南瓜、紫菜、洋葱搭配;与鲫鱼、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、抗菌抑菌、降血脂等功效;可与豇豆、燕麦、西瓜搭配;与紫米、鱼头、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
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