| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 冬瓜虾仁汤热量/卡路里136千卡 | |||

1、1冬瓜去皮扣子,切成段2虾去头去尾挑去虾线3把姜炒香,放入冬瓜,虾仁4加适量的水煮熟,特别是冬瓜,出锅前放香菜
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、消肿利湿、减肥降脂等功效;可与芦笋、鸡胸肉、白菜搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、防心肌梗死、提高性欲等功效;可与娃娃菜、葡萄、荷兰豆搭配;与乌鸡、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进血行、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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