| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 豆角肉丁炊饭热量/卡路里423千卡 | |||

1、肉和豆角洗净,都切成丁。

2、热锅起油,下肉丁,炒到变色,加入豆角。

3、加两勺酱油

4、加两勺蚝油(按自己口味看是否需要再加盐调味)

5、炒匀后,倒入电饭锅里,按平时煮饭的米水比例就行,煮熟即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、利水消肿、下气等功效;可与大蒜、虾皮、冬瓜搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与洋葱、菜花、茄子搭配;与刀豆、乌梅、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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