食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
黏玉米 | 克 | 686千卡 | 196千卡 | ||
总量 | 1241克 | 家常版大丰收热量/卡路里1103千卡 | |||
热量1103千卡,相当于抹水泥368分钟消耗的热量180 |
1、金瓜和土豆切块,豆角掰成小段
2、黏玉米切成小段
3、锅中热油,放入金瓜和土豆翻炒后加豆角段炒匀
4、最后放黏玉米段
5、添少许汤小火炖一会儿,直到所有原料都熟了,汤汁收浓
6、调味,出锅前撒点葱花和蒜末就ok了!
金瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、通便、降血糖等功效;可与糙米、火腿、墨鱼搭配;与海虾、小白菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容养颜、补充营养等功效;可与豇豆、牛肉、豆角搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、健脾胃等功效;可与大蒜、土豆、香菇搭配;
黏玉米的热量196千卡(每100克);具有降血压、益肺宁心、明目等功效;可与豇豆、鸽肉、魔芋搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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